夏が終わり秋の気配が出てきましたが、まだ残暑が厳しいですね。 そんな、寒くなる季節には熱々のラーメンが食べたくなります。 私自身、大のラーメン好きで特に家系ラーメンは、地元が発祥の地でもあり目がありません。 ただ、中年に … 続きを読む IH寸胴鍋で作る自宅豚骨スープラーメン（道具編）