グルメ | みかんパートナーズ

IH寸胴鍋で作る自宅豚骨スープラーメン（九州とんこつ編）

前回、豚骨ラーメン作りに必要な道具を揃えたので、今回は、待望のとんこつラーメンを作っていきます。家系？九州とんこつ系？次郎系と迷ったのですが、そもそもそれぞれのレシピがわからないので、ひとまず、それっぽいものを作ってい

夏が終わり秋の気配が出てきましたが、まだ残暑が厳しいですね。そんな、寒くなる季節には熱々のラーメンが食べたくなります。私自身、大のラーメン好きで特に家系ラーメンは、地元が発祥の地でもあり目がありません。ただ、中年に

昨日コストコに行き、鶏もも肉を大量に購入しました。（本当は少量で買いたいのですが、、、2kg単位でしか買えないって、、、さすがアメリカン）平日のごはん用に主人が唐揚げをこれまた大量に作りたいと言い出したのですが、唐揚げ

学もない＋出不精なわりに主人と自分は「工場見学」という言葉が好きです。（実際に行くことは少ないですが・・・）以前から味の素の工場見学に行きたいと思っていたのですが、やっと参加することができたので工場見学についてレポート

先週はバレンタインデーがありましたね。通常より少しだけ勇気を出すきっかけとなる良い習慣かもしれませんが、サラリーマンである自分にとってはいろいろしがらみがあり面倒に感じることもあります。たいていの女性はうなづいていた

先日主人が突然このようにのたまいました。「アイスクリームメーカー買った。」あれ、アイス嫌いじゃなかったっけ。また作りたい病が始まった。どうせ作るだけで満足して後始末は自分がするんだ・・と頭が痛くなったころ商品が到着し

いつもお昼休みに夕ご飯のいいレシピがないか探しているのですが、「ウマすぎ危険」という鶏肉のガーリック煮のレシピが見つかりました。かなり大量のニンニクを使用しておりウマすぎというより胃腸に危険なのではと思ったのですが、主

我が家は主人がよく料理を作ってくれるのですが、昨日は急に煮魚が食べたいと言い出して作ってくれました。特にめでたいこともないのに鯛を１尾購入。おいしかったです。 No related posts.